Articles populaires – la cuisine de natanael(dukan)

coeur ricotta epinard cantal carvi ( dukan)

125 grammes de ricotta 2 oeufs 1 cs de Maïzena Sel poivre Graines de carvi Des de jambons dégraissés 2 carrées dépinards surgelés 1 tranche de cantalCuire les épinards à la poêle pour retirer l'eau.Mélanger tout sauf les épinards et le cantal.Dans deux...

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16 mars 2013

aumoniére de poulet paprika sauce champignion

il me resté des feuilles de brick j'ai réfléchie et voila qui en sort ,,,,,, b c super fameux pour deux personnes 2 belle cuisse poulet 4 c as de paprika sel poivre oignon champignon frais paris 1/2 verre d'eau 10cl de crème de soja 4 feuilles de brick...

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12 mars 2013

danette chok...co(dukan)

une douceur comme je les aime 200ml de lait gloria demis écrémé 200ml de lait écrémé normale 2oeuf entier 2c a s de chocolat dégraissée edulcorant 1 bouchon on mélange tout ensembles on chauffe a feu doux ceci va épaissir on retire du feu on mixe un coup...

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14 mars 2013

terrine courgette saumon (dukan)

voila un plat que j adore c une recette de spicy 2 belles courgettes 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 3g d'agar-agar 1 cs de curry ou curcuma 3-4 tranches de saumon fumé Sel & poivre Préchauffer le four à 180°.Laver les courgettes et les couper en fines...

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17 mars 2013

chees philadelphia a ma façon

sa sens bon dans ma cuisine il sort du fours pour 8 personnes 300gr de philadelphia 6petits suisse 0% 4 oeufs 2 bouchon d'édulcorant 1 gousse de vanille 250gr de speculoos on mixe les speculoos on les réserves de coté on monte les blanc dans un autre...

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20 mars 2013

la tartine campagnarde (dukan)

2 tartines de pain complet 1/2 boîte des jambons dégraissés 3 cs de crème fraîche ultralégères 6 tranches fines de camembert allégé 1 tête d'ail Poivre 5 baies ThymPréparé vos des jambon à la poêle avec la crème.Poivré.Sur vos tartines frotté assez d'ails.Mettre...

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21 mars 2013

bruschetta au saumon

donc pour ceci il faut du pain celui vous voulez pour moi c'est le mien fait maison http://natanael.canalblog.com/archives/2013/01/27/26259732.html 4 cuillères a soupe de ricotta une demis cuillère a café de thym 1oignon 4 tranche de saumon fumé 1 boule...

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23 mars 2013

poulet crevette sucré salé (dukan)

ce midi c t sucré salé j adore c plat je m en régale a chaque fois pour deux personnes temps rapide 30 minute émincé poulet 500gr et 200gr de crevettes 2c a c de curcuma 1 ca c de gingembre sel 1 bouchon de d'edulcorant une c a s d'huile d'olive 10cl...

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17 mars 2013

tiramisu revisité a ma fonçon (dukan)

je commence par le dessert un peu la tour de pizzzzzzzzzz Pour la génoise 3 œufs 3 dosettes Protifar 1 cac de levure 1 cac de café liquide le roux 1 cas édulcorant Pour la crème 20 cl de crème fraîche ultra-légère 20 cl de lait écrémé 2 cs de vanille...

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17 mars 2013

verrine truites(dukan)

un peu de terre de mer 100 grammes de fromage allégé type st moret 2 filets de truite fumée Poivre CâpresÀ la fourchette battre le st moretPoivrer.Le mettre en verrines découpez des petits morceaux de truite et parsemer dessus.Déposer des câpres 1/2 concombre...

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24 mars 2013

mac do chez nat

pour les pain 4 personnes 250 gramme de farine 150ml d eau chaude 1 c a c et demis de levure boulangère sèche on pétrit pendant 10 minute on divise la pâte en 4 on fait 4 galettes une croix dessus et des graines aux choix on laisse poussée 1 bonne heure...

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2 avril 2013

gateaux fondan aux chocolat de paques

recette de laurent marriott je l adore je loupe pas c recette je vient de le faire a l'instant avec mes puces Dessert à base des restes de chocolat de Pâques Fondant au chocolat. Ne pas confondre avec le moelleux ou le coulant (ou mi-cuit) Le fondant...

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26 mars 2013

flan patissier (dukan)

Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée 4 oeufs 1 litre de lait 1bouchon et demis d'edulcorant 90 gr de mâïizéna 1 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation : Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, mélanger la Maizéna avec le sucre et...

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27 mars 2013

petits choux (dukan)

cette semaine je met a l honneur une recette de spicy http://www.dukanaute.com/recette_pate_a_choux_pour_recette_sucree_ou_salee-7437.html#avis_155401 50 ml d'eau 1/2 cac de gomme de guar (3 g) arôme Beurre fondu facultatif 20g de Maïzena 50 ml de lait...

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29 mars 2013

quiche thon tomate (dukan)

voila mon envie avec mes modif a moi pour 8 personnes 2 boîtes de thon égoutté une pâte feuilleté moutarde aigre-doux 3 Ca s 6 œufs 10 cl de lait 100 grammes de stmoret 4 tomates sels poivre un peu gruyère on mélange la moutarde avec le thon on déroule...

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5 avril 2013

soufflé poireaux jambon (dukan)

5 oeufs 300 ml de lait écrémé Des de jambon dégraissé Poireaux Sel poivre Noix muscadeMélanger le lait et les oeufs.Faites revenir le jambon.Cuire les poireaux à la vapeur.Mettre le tout dans des petites cocottes.Versé le lait mélangé aux oeufs.Au four...

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30 mars 2013

muffin pepite choc

80gr de lait gloria 75 ml d'eau - 1 œuf - 200 g de farine - 2 c. à c. de levure - 75 g de sucre - 50 g de beurre - 1 c. à c. de vanille liquide- 1 c. à c. de sel 1 pot yaourt nature (pas obligeais) Préchauffez votre four th. 6 (180°C). Dans un saladier,...

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24 mars 2013

tarte aux pommes du dimanche (dukan)

envie encore d une douceur pour 8 personnes pour la pâte 10 c a s de son d'avoine 4 c a s de lait en poudre 1 oeuf 1 petit suisse 2 stick canderel vanille on mélange tout et on étale dans son fond de tarte on la précuit 10 minute a 200° 2 belle pommes...

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2 avril 2013

savane dukan

125 grammes de ricotta allégés 3 œufs 40 grammes de farine complète 1 bouchon d'édulcorant 1 cac de levure 2 cac de cacao dégraissé non sucré 1 cac d'arôme noix cocoMettre de coté le chocolat et l'arôme noix coco.Mélanger tous les ingrédients divisés...

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2 avril 2013

muffin st moret (dukan)

150 grammes de St Moret allégé 2 oeufs 40 grammes de farine complète 1/2 sachet levure 1 bouchon d’édulcorant 1 cs d'arôme Vanille Bourbon 2 cac de cacao dégraissé non sucré arôme NoisetteMélangé bien tous les ingrédients sauf le chocolat.Divisé le pat...

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3 avril 2013

poulet oeufs sauce mousseline (dukan)

rien bien beau mais bon !!!! pour une journée pp voila du poulet des oeuf on retir la peau du poulet hop on badigeone de moutarde aigre douce et au fours on laisse cuire les oeuf dans l eau et hop hop on laisse cuire la sauce 10cl de lait gloria 10cl...

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5 avril 2013

scampis au curry ,st jacque au gingembre (dukan)

De beaux scampis Curry Gingembre 1 cs d'huile d'olive Noix de Saint Jacques 2 cac de sauce soja 1 cac d’épice colombo 1 pommeDécortiquer les scampis.Mettre l'huile les épice laisser mariner toute la journée.Les mettre en brochettes et cuire à la poêle....

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7 avril 2013

flan choco (dukan)

pour 4 personnes 1 demis litre de lait écrémé 2c a s de chocolat dégraissé 1demis c a c d agar édulcorant a votre goût melangé tout ensembles chauffée a feux doux remuer sans cesse jusqu a que ça bout et versez dans vos verrines au frigo 3 bonnes heures...

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12 avril 2013

paupiette de poulet(dukan)

voila un plat vite fait sympa pour des jours pp pour une personne 1 escalope de poulet une tranche de jambon dégraissé 1 morceaux de st pierrelin crème 0% DEUX C A S sel poivre thym un oeuf coupé l'escalope en deux assez fin déposé le jambon et le fromage...

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7 avril 2013

tarte pomme caramel

tarte > pour la pate 8cuillére a s de flocon d avoine 6c a s de lait en poudre 1 oeuf et 1 petit suisse edulcorant a votre gout on melange tout on etale sur une feuille sulfu dans un plat a tarte et on precuit 10 minute au fours a 200° 2 belle pommes...

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