Articles populaires – la cuisine de natanael(dukan)

choux dukan

Recette 30grammes de maïzena sticks canderel vanille 2oeufs 1petit suisse 1ca c de levure chimique Séparée les,blancs montez les en neige ferme Dans un cul poule mélangée,jaune d'oeufs les,sticks et maïzena levure Bien,mélanger vous allez avoir une pâte...

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12 août 2015

tartelette briochè lemon(dukan)

Pour la base 2c,à soupe de maïzena 2c, à soupe de gluten 1c,à thé levure chimique 2stick édulcorant 2oeuf 3c,à soupe de lait écrémé Dans un cul poule mélangée bien tout Disposé cette pâte dans des fond moules A cuire 10minutes à 180° Pour la,crème Une...

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6 septembre 2015

brioche dukan

Voilà une brioche pour un déjeuner sans complexe 70 grammes de gluten 2 cuillères à soupe de lait en poudre 1/2 sachet de levure 5 oeufs 1 cuillère à soupe d'edulcorant Dans un cul poule .disposé les farines Séparé les jaunes des blancs Monté les blancs...

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24 octobre 2016

Tiramusu revisitè

Je les pensé tt la nuit Le voilà mon mien !!! Mon chef d'oeuvre Le tiramusu revisitè Pour commencé on fait une bombe 100g Sucre 4g gélatine poudre 80g de jaunes d’œufs 35g d'eau Cuire le sucre et l’eau à 121°C. Battre les jaunes d’œufs. Quand le sucre...

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7 juin 2017

Tarte pâte sucré

Voici ma réalisation J'ai pris la recette du livre cap Michel et Augustin Pour un cercle de 22cm de diamètre ou 6 cercles individuels de 10cm Réalisable au robot ou bien à la main. -100g de beurre -50g de sucre glace -200g de farine -2g de sel -40g d'oeufs...

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24 mars 2017

Salade de fruits

3 poires, 3 pommes, 2 oranges, 3 kiwis, 1 banane, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de jus d'orange, 1 cuillère à soupe de jus de citron. Préparation : Epluchez les pommes et les poires. Epépinez-les et coupez-les en morceaux. Coupez les...

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Tags: Salade de fruits

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8 août 2015

choco flan dukan

La recette 2cuillères à soupes de maïzena 2cuillères à soupes de gluten 1cuillère à soupe de cacao dégraisser 4oeufs 1 demis bouchon d'edulcorant 30cl de lait écrémé 2grammes d agar On prend un cul poule on met les farines les oeufs on mixe le tout ensuite...

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20 octobre 2016

Charlotte poire chocolat (Cyrille lignac

La charlotte aux poires de Cyril Lignac 12 JANVIER · PUBLIC Ma petite collègue m'a demandé une charlotte je lui et donc fait ce plaisir une magnifique charlotte telle que je les imaginer à ma façon je suis pas une.pro juste passionné ÉTAPE 1 : Le biscuit...

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Tags: Charlotte

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11 janvier 2016

pain brioche dukan

Dans l'ordre que je donne dans le. Bol du pétrin 400grammes de gluten 100grammes de maïzena 100grammes de son d'avoine mixé finement 480grammes de lait écrémé chauffée 1minutes,au micro onde 2sachet de levure boulangère sèche Pour moi sans sel Si pour...

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26 janvier 2017

Tartelette citron meringué

Bonjour les gourmandes, ce n'est pas possible, J'ai oublié de vous parler de ma petite douceur ! La tartelette au citron meringué une douceur sublime en bouche, j'aime, ce côté de l'amertume du citron la douceur de la meringue le croquant de la pâte sabler...

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9 janvier 2015

cake chocolat (dukan)

Recette 60grammes de maïzena 30grammes de cacao dégraissè 4oeufs 6cuillères à soupe de lait écrémé 4sticks canderel 6cuillères de son avoine 1cuillère à café de levure Dans,un,cul poule mélangée les ingrédients sec Ajouté lait et oeufs mélangée bien avec...

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14 janvier 2013

apéros (dukan)

250gramme de fromage st moret 2 tranche de jambon degraissé arome olive arome emmental 1 tranche de saumon fumé 1 tranche de truite fumé 6 capres graines pavot graines de sesame Un jambon coupé très fin les tranche mélangé 125 grammes de est morte dans...

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Tags: aperos

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5 mai 2013

pizza enfants (dukan)

2 cs de Maïzena 3 cs de lait écrémé en poudre 1 cs fromage blanc 0% 1/2 sachet de levure 1 oeuf Jambon dégraissé Cantal 1 cac de concentré de tomate 2 cac de crème fraîche ultralégère Herbes de ProvenceMélanger maïzena, lait écrémé, fromage blanc, levure...

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Tags: PIZZA

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29 juillet 2014

Cookies à la vergeoise brune

alors la !!!! c ro mmmmmmmmmmmm!!! le top des cookies !!!!!!!!!!!!! recette 60 cookies 500gr de farine - 150gr de sucre blanc - 150g de vergeoise brune - 1 sachet de levure chimique - 250gr de beurre - 2 oeuf - 200g de pépites de chocolat - 50g de noix...

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16 janvier 2013

petits fours aux flocons d avoine

Cet après-midi encor envie d'une douceur j'ai donc fait les gâteaux secs de spicy et RAM il son trop bon ! Les biscuits/petits fours aux flocons d'avoine 100 g de beurre - 100 g de sucre (j'ai mis 80g) - 1 oeuf - 100 g de farine (si l'oeuf est gros 1...

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Tags: gâteaux testé

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10 février 2013

la fraise anglaise( dukan)

Pour le fond 2 petits suisses 0%s 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 25 grammes de Maïzena 1 c a s d'édulcorant Pour la crème anglaise 1/4 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeuf 1 cas arôme Vanille Bourbon 1 cac d'agar-agar 200g de fraises 1 cs rase de...

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Tags: dessert fraise anglaise

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25 février 2013

creme facon brulée au sirop d'erable (dukan)

Pour 8 verrines une boîte de lait gloria demis écrémés non sucrés 410 grammes 410 grammes de lait entier 4 œufs 1 bouchon d’édulcorant 2 sachets de vanille sirop d’érable mélangé tout ensemble sauf l'érable versé dans des ramequins et au bain mari à 189°...

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Tags: dessert creme facon brulé

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25 février 2013

GATEAUX AU PTITS SUISSES (dukan)

4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 2 oeufs 2 petits suisses 0%s 1 stick Canderel vanille melangé les son petit suisse oeuf etalé dans le moule Préparation au fromage blanc : 10 de petits suisses à 0% 4 œufs - 40 g de maïzena - 1 zeste de citron -...

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Tags: dessert gateaux petits suisses

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15 janvier 2013

civet de liévre recette grand mere ( dukan)

voila une recette que j'adore petite j'en mangeais le dimanche en familles 1 bon lièvre 2 cs d'huile d'olive 1 oignon Thym Allumette de jambon dégraissé Sel poivre 1 boite de champignon Paris 90 grammes de vin rouge 200 ml d'eau 2 cs de Maïzena Le sang...

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Tags: plats

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26 avril 2013

panacotta framboise (dukan)

20 cl de crème fraîche ultra-légère 20 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf édulcorant 1 cacd'arôme fraise 1 cac d'agar-agar 200gr de framboises Mélangé la crème le lait je jaune est le sucre lagar faite chauffé très doux 3 à 4 minutes.Laissée refroidir une...

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Tags: panacotta

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18 juin 2013

cheesecake aux framboises(dukan)

pour deux personnes emportes pièces carrée 300gr de carré frais 0% 10cl de crème 0% 2 grammes d'agar 200 grammes de framboises 1 demis bouchon d'edulcorant 4 biscuit dukan pepite de chocolat 1 petit suisse faite chauffée la crème (pas bouillir) ensuite...

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Tags: cheesecake

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29 juin 2013

tarte flan café (dukan)

pour 8 personnes 3 cs bombées de Maïzena 3 cs bombées de lait écrémé en poudre 1 pot de fromage blanc 125gramme 0% 2 petits suisses 0% 1 cs de levure chimique 2 gros œufs Pour la crème : 500 ml de lait écrémé 3c a s de Maïzena 2 cs de café liquide le...

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28 juillet 2013

poivre jamaique

me voilà revenue de mes vacances avec plein de produit a testé que je vous parlerai chaque jour la voilà déjà une nouveauté pour moi le poivre de Jamaïque le poivre de la Jamaïque est une baie aux saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre...

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Tags: POIVRE JAMAÏQUE

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8 septembre 2013

flan au lait choc!!co!!lat!!!!!!(dukan )

6 œufs 1 litre de lait 1bouchon d'edulcorant 2c a s de chocolat dukan Préchauffez votre four à 180°C. dans un grand cul de poule, battez les œufs avec l'edulcorant et chocolat en omelette. Ensuite, ajoutez le lait bouillant sur les œufs en fouettant bien,...

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8 septembre 2013

clafoutis mirabelle chocolat

vite fait bien fait très bon servir tiède ou très frais pour 8 personnes 200 grammes de mirabelles sans le noyau 200 grammes de lait gloria non sucré 200 grammes de lait écrémé 4 œufs 2 cuillères à soupe de maïzena 1 bouchon d'édulcorant 2 poignées de...

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