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la cuisine de natanael(dukan)

mercredi 28 septembre

La vrai brioche

Chut....sa pousse  http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/335754-la-vraie-brioche-du-boulanger-sans-lait
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mardi 27 septembre

Layer cake rose

La base du layer cake  Ensuite vous en faites ce que vous voulez 
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mercredi 14 septembre

Paris brest

L'incontournable... Paris  https://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/paris-brest.html
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vendredi 09 septembre

Melon jambon sec mozzarella

Un melon Jambon sec Mozzarella  À vous de joué   
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samedi 02 avril

charlotte aux saveur

Charlotte poire chocolat Charlotte fraises pistache Charlotte framboise chocolat blanc</pwww.moncoingourmand.com/archives/2016/03/29/33572011.html chArlotte simple divine 
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lundi 29 février

pain céréales

Dans l'ordre que je donne dans le. Bol du pétrin 400grammes de gluten 100grammes de maïzena+2petits suisses 100grammes de son d'avoine mixé finement 100 grammes de son blé 600grammes de lait écrémé chauffée 1minutes,au micro onde 2sachet de levure boulangère sèche 3stick canderel Pour moi sans sel J ajoute aussi des graines pavot lin On petrit le tt trois minutes On sort la boule on la degaze bien à la main on l'a façonne comme on veux Allumé le fours à 50°...15minutes éteignez Placé votre pain dedans laisser poussé 1h00 Allumé le... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier

pain brioche dukan

Dans l'ordre que je donne  dans le. Bol du pétrin 400grammes de gluten 100grammes de maïzena 100grammes de son d'avoine mixé finement 480grammes de lait écrémé chauffée 1minutes,au micro onde 2sachet de levure boulangère sèche  Pour moi sans sel  Si pour vous avec sel ajouté au gluten  J ajoute aussi des graines pavot lin  On petrit le tt trois minutes On sort la boule on la degaze bien à la main on l'a façonne comme on veux  Allumé le fours à 50°...15minutes éteignez Placé votre pain... [Lire la suite]
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vendredi 30 octobre

lasagne

Ingrédients pour 4 personnes Lasagnes (non précuites) – 250 g Parmesan – râpé 100 g Béchamel – 500 g Bouillon de viande – 150 ml Huile d’olive vierge extra – 2 cuillères Beurre – 30 g Lardons – 50 g Bœuf – haché 150 g Coulis de tomate – 150 ml Carottes – ½ Oignons – ½ Céleri – 1 branche Vin rouge – ½ verre Lait – ½ verre Poivre noir Sel Préparation des lasagne à la bolognaise La recette des lasagnes à la bolognaise commence par la préparation du bouillon de viande. Ensuite, émincez l’oignon, la carotte et le céleri et faites-les... [Lire la suite]
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dimanche 25 octobre

charlotte poire chocolat amande

Voilà ma petite charlotte  Un paquet de biscuits à la cuillère 25cl de crème liquide entière (30% matières grasses) 250g de mascarpone 60gr de sucre Une boite de poire au sirop 3feuilles de gelatine 1grosse cuillère a soupe de nutella Amande Commencer par préparer la crème chantilly/mascarpone Pour obtenir une chantilly ferme : Mettre la crème liquide une bonne demi-heure au congélateur, le bol et le fouet au frais également Battre la crème au robot ou au batteur électrique, ajouter le sucre, quad la chantilly et bien... [Lire la suite]
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dimanche 25 octobre

charlotte milayana

Voilà une charlotte sublime du blog de    www.moncoingourmand.com/archives/2015/10/03/32688385.html
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lundi 14 septembre

1demi siècle

Voilà  50ans!!!! Sa ce fête non  Voilà mon petit gâteaux  Un molly  Ganache chocolat noir  Recouvert d'une crème au beurre  Dune pâte à sucre zebrèe Bonne anniversaire mon chéri
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mercredi 09 septembre

pain zéro!!!complexe dukan

Pour ce magnifique pain  6cuillères à soupe son d'avoine  200grammes de gluten  90grammes de maïzena Sel  1sachet de levure pain express 240grammes d' eau tiède  1petit suisse  Graines pavot lin comme on veux   Dans l'ordre que j'ai donnée les ingrédients jusqu'au sel  la vois remuet un coup avec le pétrin Ajouté levure eau petit suisse si on désir les graines la on pétrir jusqu'à obtenir une belle boule  Sans rien rajouté on la degaze bien  Formé une belle... [Lire la suite]
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mercredi 09 septembre

50ans quelle fête

Voilà mon gâteaux pa suis tout de même fière  Recette  Simple  Le molly </pwww.creationhloua.com/blog/recette-de-base-pour-cake-design/molly-cake-1.html  
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dimanche 06 septembre

chees dukan

J'ai trouvé la recette ici ...    basey.over-blog.com/article-cheesecake-dukan-72165273.html J'ai fait quelques modif  au niveau  de la crème j'ai ajouté deux cuillères de maïzena et 20cl de lait robot  voulez une.texture  flan    
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dimanche 06 septembre

baguette dukan

Pour c'est deux baguettes qui bien sûr son pas comme chez boulanger niveaux texture et goût mes!!!!on si approche  Dans l'ordre  200grammes de gluten 100grammes de maïzena  1sachet levure déshydraté spécial pain  240grammes d'eau tiède à 1minute au micro onde Graine de lin,pavot,,,, si on désir  Une pincée de sel Un petit suisse , petrire le tous jusqu'à avoir une belle boule  Faite votre pain  en baguette ou autre , laissé posé 30minutes pendant ce temps chauffé le fours à 100° ... [Lire la suite]
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dimanche 06 septembre

brioche dukan

Voilà une brioche pour un déjeuner sans complexe 70 grammes de gluten 2 cuillères à soupe de lait en poudre 1/2 sachet de levure 5 oeufs 1 cuillère à soupe d'edulcorant Dans un cul poule .disposé les farines  Séparé les jaunes des blancs   Monté les blancs en neige  Mixé les jaunes avec les farines incorporé les blancs mélangée à cuire a 180° 30minute dans,un,moule à brioche  Je les grillé un régale  
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mercredi 19 août

flamby. dukan

1/2litre de lait écrémé  10grammes de maïzena  1jaune d'oeuf Une gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 1/bouchon d'edulcorant  2grammes d agar  Dans une casserole  gratté la vanille vous mélangez tout ensemble au fouet  A feu doux 4minute tout en remuant  c pret versé dans des moule  au fond du moule on peu y ajouté un caramel dudu ou une sauce chocolat ou au café  Pour moi une cuillère à café de Leroux liquide avec un peu d eau bien mélangé   Attaque croisière stab... [Lire la suite]
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mercredi 12 août

tartelette briochè lemon(dukan)

Pour la base  2c,à soupe de maïzena  2c, à soupe de gluten  1c,à thé levure chimique  2stick édulcorant 2oeuf   3c,à soupe de lait écrémé  Dans un cul poule mélangée bien tout  Disposé cette pâte dans des fond moules A cuire 10minutes à 180°  Pour la,crème  Une crème à votre,goux et choix  200mm de lait 3oeufs 1c à,soupe maïzena édulcorant arôme vanille  ou chocolat ou citron  Dans une casserole la chauffé à feu tout  mélanger bien oeufs lait maïzena laissé... [Lire la suite]
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samedi 08 août

choco flan dukan

La recette  2cuillères à soupes de maïzena 2cuillères à soupes de gluten  1cuillère à soupe de cacao dégraisser  4oeufs 1 demis bouchon d'edulcorant 30cl de lait écrémé 2grammes d agar  On prend un cul poule on met les farines les oeufs on mixe le tout ensuite le lait édulcorant on mixe  Dans un moule pas très haut  versé au fours à 180 % 25 minutes  laissé bien refroidir démouler Phase pp(toléré) croisière  J'ai pris le moule dermale tablette chocolat 
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vendredi 31 juillet

flan

Une petite recette rapide frais  1litre de lait écrémé 90grammes de maïzena 1gramme d agar  1oeuf 1bouchon d'edulcorant Mélanger tout ensembles faite chauffée dans une casserole jusqu'à épaississement   On peu ajouté des bais godji versé dans un moule cuire a fours 180 °chaleur tournante  Démouler le lendemain  bonne appétit
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jeudi 30 juillet

crêpe dukan

Voilà un,petit goûter rapide  40gramme de gluten 30grammes de maïzena 10grammes de lait en poudre  25cl de lait écrémé  Une dose de son  Une cuillère de levure chimique Un demis bouchon édulcorant  Déposer tout dans un cul poule mixé un coup  Faites vos crêpes 
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samedi 18 avril

brioche butchy

www.cestmafournee.com/2011/12/brioche-butchy.html?m=1
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samedi 21 février

Brioche pépites chocolat baie godji dukan

La recette  200grammes gluten de,blé 80grammes de maïzena 220grammes de lait ribot 40grammes lait écrémé liquide 1sachet levure express brioche  6stick canderel vanille Mélanger les farines  Chauffé le lait écrémé 20secondes au micro onde Ajouté la levure mélangée verser dans les farines ajouté le lait ribot et les sticks  Pétrir 1bonne minute laissé reposé 30minutes sur le radiateur  Ajouté les pépites les baies godji Allumé le fours à100° pendant 20 minutes l.éteindre déposé la brioche 1h... [Lire la suite]
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dimanche 08 février

choux dukan

Recette  30grammes de maïzena sticks canderel vanille  2oeufs  1petit suisse 1ca c de levure chimique  Séparée les,blancs montez les en neige ferme  Dans un cul poule mélangée,jaune d'oeufs les,sticks et maïzena levure  Bien,mélanger vous allez avoir une pâte incorporée les,blancs mélangée dans six moule à muffin versé la pâte  Au fours à 180 :-°20 minutes  Une fois,cuit laissé les au fours refroidir démouler coupé le,chapeaux garnir de crème à votre choix  Crème pâtissière... [Lire la suite]
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samedi 31 janvier

crème chocolat (dukan)

Je suis rentré de mon boulot et hop me voila au fourneau envie de crème au chocolat !!!on y va :-) :-)  Pi j aime ca.Après une.journée intense ca,detent  Recette  2oeufs entier  250mm de lait écrémé  1gramme d agar  3stick canderel  1cac chocolat dégraisser Mélanger tout ensembles faite chauffée à feu,doux ca va épaissir  retiré du feu fait pas avoir une,crème epaisse un coup mixer en ramequins laissé refroidir 2bonnes heures 
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jeudi 09 octobre

galette de courgette dukan

1 courgette moyenne râpée puis pressée pour extraire un maximum l'eau de constitution  1 carotte moyenne râpée  1 ½uf 3 cuillères à soupe de maizena  2 cuillères à soupe d'huile d'olive  Sel, poivre  4 épices  Herbes de Provence Préparation  Mélanger les légumes râpés  Séparément, battre l'oeuf en omelette et ajouter l'assaisonnement  Ajouter l'oeuf assaisonné aux légumes râpés, puis la maïzena Bien mélanger  Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive... [Lire la suite]
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jeudi 08 septembre

Cake carottes

Pour le gâteau : 300 g de carottes râpées 250 g d'amandes en poudre (2 sachets) 4 oeufs 100grammes de sucre roux stevia de sucre 60 g de farine le zeste et le jus d'un demi-citron 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel du beurre pour le moule Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et râper les carottes, de façon à en obtenir 300 g. 2 Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter un à un le zeste, le jus du demi-citron, les carottes râpées, l'amande en poudre, la farine, le sel et la levure.... [Lire la suite]
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jeudi 08 septembre

Marbré

http://www.cuisineaz.com/recettes/marbre-au-chocolat-34705.aspx
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vendredi 20 novembre

palet breton caramel beurre salé

- 2 jaunes d'oeuf - 100 g de sucre - 160 g de beurre salé - 250g de farine - 12 g de levure (1 sachet) _ 60 g de caramel beurre salé pour moi fait maison Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il soit à température ambiante et le travailler en pommade Mélangez les jaunes et le sucre le caramel au batteur. Ajoutez le beurre ramolli, puis la farine et la levure. Faites un boudin et enveloppez-le dans un film alimentaire; laissez reposer au frigo 2 h. Préchauffez le four à 170°C (Th 5-6). Découpez dans le... [Lire la suite]
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samedi 13 juin

aide soignante

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samedi 13 juin

reine des neige pâte a sucre

Le plus beau pour le moment celui ci  Recette c un gâteaux molly  La base on prend ce qu'on veux  
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samedi 13 juin

pâte à sucre

Bonjour.ca fait un baille que je suis pas venu. Manque de temps Voilà mes petites nouveautés dans la qu'elle je me suis lancé sans savoir où j'allais  Et bien je m'epate moi même pour une premiere c franchement pas mal 
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samedi 18 avril

macaron

Les voilà enfin !!! J.ai toujours voulu en faire c fait  pour des,premier suis ravie  www.750g.com/macarons-au-chocolat-blanc-r35487.htm  
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mercredi 08 avril

pancake

 Bonjour. J'ai unmanque temps de pour posté mes recettes  Je vous remercie de toutes c visite messages 
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mercredi 08 avril

feuilleté au camenbert

Bonjour.c .mercredi tout est  permis 
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jeudi 12 février

c'est décevant

Je recois beacoups de p'tit messages sympa en privé,à me demandé si je c fait si et ca  franchement je met tout en oeuvres pour vous,satisfaire et postai  j'ai,guerre le temps mes pour mon plaisir et pour vous je trouve du temps alors quand je poste les recettes que j'essaye de faire  a  demandes de caertaines personnes laissé au,moins un,com se serai juste gentille  merci 
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jeudi 12 février

pain dukan

Bonjour les copines :-) Le pain dudu arrive comme chez boulanger  Goûté le!!!dit moi en des nouvelles  La recette  La patience!!  200grammes de gluten 100grammes de maïzena 1sachet levure spécial pain  240grammes d.eau tiède 1 minute au micro onde  Dans le pétrin disposé dans l.or de que j.ai donné Petrire 1minute  Vous,pouvez ajouté du lin ou autres graines Laissé posé votre pâte 30 minutes  Formé la forme que vous souhaité le mettre au fours à 100° 20 minute éteignez le fours... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier

la tarte lemon curd(dukan

Voilà ma tarte lemon curd enfin ma tarte  issue de la recette de adeline   pour la trouvé c sur face book les recette de adeline dukan  J essayerai de mettre le lien ou si elle passe par la que adeline pose ca recette en commentaire ( merci) Je les bien sur goûté pouaaaa topissime j'adore 
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lundi 26 janvier

douceur madeleine (dukan)

4cuillères à soupe son d.avoine 30 grammes de maïzena 1petit suisse 2oeufs 1cuillère à soupe de lait en poudre  15cl de lait écrémé 4stick canderel 1/2sachet levure  Baies godji  Mélanger tout laissé posé 30minutes  Disposé dans des petits moules cuire à 180°  20 minute  Attaque croisière conso stabl 
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mercredi 21 janvier

pita à Mac do (dukan)

pita saumon concombre(dukan) Varié vôtre plaisir avec ce pain   Pain bagnia pain,mac Impossible de mettre le lien faut prendre le mit à concombre dans la barre de recherche à gauche   
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lundi 19 janvier

cookies (dukan)

Voilà  j'ai déniché une recette je les.donc amélioré à ma guise testé et la voilà  Bon c vrai c pas des vrai cookies mes franchement je les trouve super bon et cela m empêchera de craqué sur des vrai cookies  180 grammes de son d.avoine  2oeufs 2petits suisses 6stick conférer vanille 50grammes de maïzena 1ca c de,levure  Mélanger tout ensembles  Sur une,plaque disposé des tas écrasé les de la paume de main   Saupoudré de chocolat dégraisser avant de les.cuire même en mettre 1c ac... [Lire la suite]
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