tarte miel mirabelle ww
Ingrédients:
300 grs de farine 15 pts
1/2 Cuil.Café de levure (5 ml)
100 grs de beurre 10pts
250 g de mirabelles
100 grs de poudre d'amandes 10pts
50 grs d'édulcorant
1 oeuf 2 pts
60 ml de crème 3% 3 pts
3 CS de miel d'oranger 1,5 pts
Préparation :
1°/ Faire une pâte brisée : Mélanger farine et levure. Ajouter le beurre froid en petits cubes
Laisser pétrir pendant 5 min lorsque vous obtenez un sable grossier, ajouter de l'eau froide en filet pour obtenir une pâte homogène et souple. Laisser reposer 15 minutes.
2°/ Préchauffer le four à 375 f. (190 c.).Foncer un moule à tarte.
3°/ Laver et dénoyauter les prunes et les couper en 2.
4°/ Mélanger la poudre d'amandes, le sucre, l'oeuf et la crème
5°/ Verser ce mélange sur le fond de tarte et disposer les prunes face en haut.
6°/ Cuire 45 minutes ou jusqu'à que le dessus de la tarte soit bien doré là vous répartissez le miel légèrement tiède sur le dessus de la tarte et remettez au four pendant 5 min.
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