22 novembre 2014
croissant brioché fourrée
350 g de farine 1 oeuf 60 g de sucre ½ paquet de levure fraîche 15cl de lait 80g de beurre Faites tiédir dans une casserole le lait et le beurre.Délayez la levure dans 3 c. à soupe d'eau.Tamisez la farine dans une jatte tiédie, ajoutez le sucre.Puis incorporez...