la cuisine de natanael(dukan)

pain francais

pain blanc pour trois pain dans l ordre 600ml d eau chaude 1 kilo de farine pain blanc 42 gramme de levure fraîche tt dans le pétrin on laisse 10 minute a pétrir pendant ce temps préchauffée le fours 10 minute 170° on peu mettre tt sorte de graines on...

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18 mai 2013

brioche gloria noisette chocolat noix coco

350ml de lait gloria tiede 500gramme de farine a brioche 150gramme de beurre moue 60gramme de sucre 2 oeuf 2c a s de noix coco râpé 4 c a s de pépites de chocolats 2c a s de noisette éclaté 20gramme de levure déshydraté dans un pétrin on mélangé dans...

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16 mai 2013

brioche aux trois cho!!co!!lat

il est tard mais c plus fort que moi voila ma brioche pour demain au petit dej recette francine 75 g de beurre 175 ml de lait1 oeuf2 c. à soupe (40 g) de sucre en poudre 1 c. à café (7 g) de sel 350 g de farine pour brioche maison Francine 2 sachets de...

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12 mai 2013

baguettes sesame

bonjour voila ce matin j'ai fait BAGUETTES AU SÉSAME de sylvie les bons restaurent merci a toi superbe baguettes

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11 mai 2013

baguette viennoise

un bon 16h comme je les aime avec mes deux princesse une belle baguette viennoise 500gramme de farine type 45 80gramme de beurre moue 2 oeuf 200ml de lait 20gramme de levure fraîche 150gr de sucre hop hop tout dans un pétrin 10minute a pétrir on sort...

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9 avril 2013

Hamburger

suivez la recette pain maison

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8 avril 2013

ficelle francaise

Catégories > pain maison on façonne cet petite ficelle on laisse poussée deux heures on cuit comme les autre recettes moins longtemps on garni de se qu'on veux jambon oeuf salade mayo dudu au poivre

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10 mars 2013

pain fromage blanc graine

450ml d'eau chaude 800grammes de farine blanche 1sachet et demis de levure sèche 125gramme de fromage blanc 1cuillére a soupe de graine sésame complet, lin brun, lin doré, pavot on petrit tout dans le robot 10 minute on place la boule dans un moule on...

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8 mars 2013

pain bio au 5 cereales

j'aime entendre mon pain chanté dans ma cuisine et cette odeur !!!!! 300ml d' au chaude 500gramme de farine cinq céréales bio 6gramme de levure sec 1 sucre on pétrit au robot ou a la machine a pain 10minute on sort la boule la posé dans un plat carrée...

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5 mars 2013

pain maison

envie d une baguette fraiche qui croustille j'adore faire mon pain 300ml d'éau chaud 1cac de sucre fin 500grammes de farine blanche a pain 6gramme de levure déshydraté 2c a s d huile d olive lin brin comme on veux on prend son robot on met dans l'ordre...

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