18 octobre 2013
samoussa filo tartiflette
4 pommes de terre cuites à la pelure 1 oignons 200g de lardons crème fraîches4% 5 feuilles defilo 1/2 reblochon sel, poivre
Préparation:
faire revenir les lardons, ajouter les pommes de terre, l' oignons, laissé cuire 5 minutes, ajouter le sel, le poivre et la crème fraîche, laisser tiédir
Couper les feuilles de filoen deux et déposer un peu de farce dessus, ajouter un morceau de reblochon et fermer le samoussa
Badigeonner les samoussas d'huile à l'aide d'un pinceau
Cuire au four à 210°c (th7-8) pendant 10 minutes, retourner les samoussas et prolonger la cuisson 5 minutes à 180°c
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