poire d'amour(dukan)

Une belle poire

100 ml de lait écrémé

1/2 cac d'agar-agar

1 cac de cacao dégraissé non sucré

1 jaune d’oeuf 1/2 cac de Maïzena 1/2 bouchon d'édulcorant
 Colorant rouge alimentaire arôme fraise
Éplucher la poire la mettait une minute 30 au micro-ondes entier.
Faites chauffer les 100 ml de lait avec l'agar (tiédir)
Dans un bol mettre le jaune le chocolat l’édulcorant maïzena bien mélange.
Versé le lait tiède dans le bol remettait sur le feu doux tourner jusqu’à que le chocolat épaississe (laisser de coté refroidir)
 
La poire : dans une casserole versée 5 ml d'eau avec 3 gouttes de colorant rouge alimentaire et arôme fraisent à votre gout et un dos de cac d'agar chauffé 1 minute laissée refroidir un peu mettre la poire dedans qu'elle soit enrobée.
La mettre dans un cercle debout verser votre chocolat autour.
Au frigo 1 bonne heure.

conso stab

Comments

[natanael]

sylvie oui l agar c top tu verra au fil du temps

[Sylvie et Marc]

Coucou Natanael, je commence un peu à utiliser l'agar agar et cela ma plaît bien.

C'est un bon nom de dessert! À déguster en amoureux. Bises. Sylvie.

[natanael]

merci pouic jai c idée parfois

[pouicpouic29]

c'est rigolo! sa change de la traditionnelle pomme! bonne journée