27 janvier 2013
baguettes cinq cereales (dukan)
400 gramme de farine au cinq cereales
2c café de levure boulangé sec
220ml d eau
1c a soupe d huile
( pavot ou graine sesame deco )
on chauffe l'eau tiède on y mélange la levure ensuite on mélange la farine l'huile et on pétrit bien on forma déjà le pain sur une plaque recouverte d'un torchon on laisse pousser ensuite on insiste et aux fours préchauffés à 200° 40 minutes
stab
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