24 janvier 2014
sauté poulet endive braisé(dukan)
sauté poulet endive braisé sauce paprika piment doux
pour 2 personnes
1 barquette de sauté de poulet
1 endive
6 oeuf dur
10 cl de crème liquide 4%
20cl de lait écrémé
1 jaune d'oeuf
1c a c de maïzena
1 demis c a c de curcuma
sel poivre
blanchir l endive la coupée en deux la faire bien dorée a la poêle sans graisse
cuire les sauté poulet sel poivre curcuma a la poêle
la sauce dans un robot le jaune d'oeuf la crème la maïzena le lait mixé versée le tout sur la viande laissée mijoté 5 minute
dresser vos deux assiettes
attaque sans l endive (croisiere conso stab
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M
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