Articles populaires – la cuisine de natanael(dukan)

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muffin chocolat pommes(dukan)

20 grammes de son d'avoine 10 grammes de son de blé 20 grammes de farine complètent 1 oeuf 150 ml de lait petit y op 1 bouchon d'édulcorant 1/2 cac d'agar-agar 1/2 de levure Une petite pomme Dudutella DukanMixer les sons.Mélanger toutes les farines ensemble.Mélanger...

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5 mars 2013

pain maison

envie d une baguette fraiche qui croustille j'adore faire mon pain 300ml d'éau chaud 1cac de sucre fin 500grammes de farine blanche a pain 6gramme de levure déshydraté 2c a s d huile d olive lin brin comme on veux on prend son robot on met dans l'ordre...

Posté par natanael à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2013

tartiflette revisitée de laurent mariotte

mm divin cette recette j adore les recette de laurent simple rapide beau bon !!!! 4 pers.1 kg de pommes de terre moyennes (cuite avec la peau)1 reblochon fermier 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse1 oignon (émincé finement)100 g de tranches fines...

Posté par natanael à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2013

Käsakuëche (dukan)

6 cs de son d'avoine 2 cs de lait en poudre 1 oeufs1 petits suisses 0%s 1 stick Canderel vanille melangé le sonle lait petit suisse oeuf etalé dans le moule Préparation 6 de petits suisses à 0% ou framage blanc meme poids 2 œufs - 10g de maïzena - 2cuilére...

Posté par natanael à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2013

pancakes fraises(dukan)

25 grammes de farine complètent 25 grammes de farine de soja grille-pain 200 ml de lait écrémé 1 oeuf 1/2 bouchon d'édulcorant Arôme érable ou autres Purée de fraises 10 fraises Un stick d'édulcorant Canderel vanilleMélange les farines l'oeuf l'édulcorant...

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3 mars 2013

pananat(dukan)

un dessert frais !!! 200 ml de crème fraîche ultra-légère 200 ml de lait écrémé 2 grammes d'agar-agar 1 bouchon édulcorant liquide Arôme spéculos arôme Caramel arôme nougat 1 pomme 2 petits suisses 0%sChauffé crème lait agar 10 gouttes d'arôme spéculos...

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3 mars 2013

pita burger(dukan)

un mac do maison !!!! accompagné d'un coca light et d une frite de pannais 2 cs de son d'avoine 3 cs de lait écrémé en poudre 1 oeuf 1 petit suisse 0% 1 cac de levure boulangers 4 cm3 de lait écrémé 1/2 cac de gomme de guar Herbes de Provence (une pincées)...

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2 mars 2013

bruschetta

voila , après avoir vue les bruschetta de sylvie et eric j en est eu envie chose dite chose faite et c'etait trop bon voila les miennes donc pour ceci il faut du pain celui vous voulez pour moi c'est le mien fait maison http://natanael.canalblog.com/archives/2013/01/27/26259732.html...

Posté par natanael à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2013

paella quinoa

bonjours un temps ou il faut mangé de bon petit plat une bonne paella !!! 300 grammes de moule 250 grammes de st Jacques 4 filets de poisson blanc 4 morceaux poulet 1 poivron rouge 1 oignon 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1 sachet d’épice mélange...

Posté par natanael à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2013

Old el paso (dukan)

3 oeufs 1/2 boîte de lardon de volaille 1 oignon 1 cs de crème fraîche ultra-légère 1/2 poivron jaune et rouge 4 tomates cerises Sel poivre Épice mexicaineFaites dorer l'oignon.Le poivron.Les tomates.Les lardons.Le crème sel poivre épice mexicaine. Battez...

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7 mars 2013

:MADELEINES AU CITRON DE CYRIL LIGNAC Pour une 30

:MADELEINES AU CITRON DE CYRIL LIGNAC Pour une 30 petites madeleines environ : 120 g de beurre 1 citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de sucre 3 c à soupe de lait Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir. Râpez finement...

Posté par natanael à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2013

la mirabelle ricotta (dukan)

voila une petites douceur de l année derniere a re faire avec des fruits frais 250 grammes de mirabelle en jus 250 grammes de ricotta allégés 3 petits suisses 0%s 3 oeufs 3 cs de Maïzena 1 cacd’agar-agar 1 bouchon d'édulcorantMélanger tous les ingrédients...

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1 mars 2013

moules curry madras

bonjours voila une petite envie de mangé des moules j'ai voulu changeais j'ai donc testé ceci pour deux personnes 2 kilos de moules une boîte de 80 grammes de lait gloria épice Curry madras1 cac un dos cuillère à café de gomme guar sel poivre persil on...

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17 janvier 2013

Crêpes waou! le pudding de mon enfance ( dukan)

50 grammes de Maïzena 1 oeuf 10 cl de lait écrémé 1 cs d'arôme Fleur d'oranger PuddingMélangée maïzena oeuf lait arôme faite vos crêpes.Ensuite mette du pudding dedans. croisiere conso stab 25 cl de lait écrémé non sucré gloria 300 ml de lait écrémé 20...

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27 février 2013

masto chat (dukan)

2 petits suisse 0% 1 œuf 1/2 sachet levure chimique 25 grammes de Maïzena 1 cac d'édulcorant 1 cs de café liquide Le roux 1 cac d'agar-agar Pour la crème 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeuf 1 cac de gomme de guard 1 cm3 édulcorant Une gousse de vanillePour...

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27 février 2013

langue de boeuf(dukan)

voila un bon plat de saison une belle langue de boeuf Une belle langue de boeuf Une carotte Un poireau 1 oignon 2 cubes du veau dégraissé, sel poivre 1 bouquet garni Une petite boîte de sauce tomate 10 cornichons 2 cs de MaïzenaLavez la langue à l'eau...

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2 mars 2013

noisettine( dukan)

200 ml de lait écrémé 1/2 cac d'agar-agar Un jaune d’œuf 1 cac de Maïzena 1 cac de cacao dégraissé non sucré Un bouchon d’édulcorantFaites chauffer le lait avec l'agar l’édulcorant et chocolat, juste le tiédir.Dans un bol mélangeait le jaune et la maïzena.Verser...

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27 février 2013

canard royal

j'avais envie de sucré salé de goûteux voila ma petite recettes huit pilons de canards 2 badianes sel poivre 1 pincée de gingembre un jus d orange pressée 2 cuillères a soupe de sirop d'érable 2cuilleres a soupe de vinaigre balsamique noir dans une cocotte...

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19 février 2013

samoussa chocolat banane gingembre

4 feuilles de brick 2 bananes1 plaque chocolat noir gingembre râpée 1 jaune d’œuf Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Préchauffez le four à 180°c et recouvrez la plaque de papier sulfurisé. Coupez les feuilles de brick en deux, placez une bande...

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17 février 2013

panacotta mur sauvage (dukan)

200 ml de crème fraîche ultra-légère 200 ml de lait écrémé 2 grammes d'agar-agar 1 bouchon édulcorant liquide 200g de mûresMélanger tout et laisser chauffer à feu doux 10 minutes.Mettre en verrines.Faites cuire vos mures avec un peu d'édulcorant.Passer...

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21 février 2013

ile flotante chocolat(dukan)

400 ml de lait écrémé 4 cl de crème fraîche ultra-légère 2 cac de cacao dégraissé non sucré 1 cac de Maïzena 3 œufs Édulcorant 1/2 bouchon Stick Canderel vanilleTiédir le lait avec la crème.Séparé les jaunes de blanc (réservé les blancs)Dans un bol mélangé...

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28 février 2013

mayonnaise citron poivre ( dukan)

1 jaune d'oeuf 1 filet de vinaigre 1/2 cac de moutarde Sel poivre 5 baies 6 tours de moulin Huile de paraffine Une pointe de gomme de guarMettre le jaune d’oeuf le vinaigre la moutarde la gomme.Au batteur battée.Faite coule un filet d'huile battée votre...

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21 février 2013

ile flotante a ma facon (dukan)

1 oeuf 100 ml lait écrémé 1/2 cacd’agar-agar 1 cac de café soluble Édulcorant au goûtSéparez le blanc du jaune. Montez le blanc en neige avec une pincée de sel,.Réservez au frigo. Mélangez le jaune avec l’agar-agar. Tout en remuant ajouter le lait, l'édulcorant...

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21 février 2013

gratin grenouilles fruits mer(dukan)

1 boîte de lait écrémé concentré 800g de dos de cabillaud 200 grammes de moules 200 grammes de noix de Saint Jacques 10 cuisses de grenouille 3 cs de persil haché 1 échalote émincée 1 cs d’huile d’olive 1/2 cac de curcuma 1/2 cac de muscade râpée Sel...

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20 février 2013

glace fruit rouge (dukan)

500 grammes de framboise surgelés 2 petits suisses 0%s 10 cl de crème fraîche ultra-légère ÉdulcorantDans un mixer mètres les fruits congelés le petit suisse la crème les édulcorants 2 bouchons est mixé tout.Mettre dans un tupperware et où congélateur...

Posté par natanael à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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