Articles populaires – la cuisine de natanael(dukan)

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tourte sardine tomate cerise thym

un delice rapide mais mm pour deux personnes 1 pâte feuilleté 1 boite de sardine grillée sans huile tomate cerise 6 moutarde 2 c a s un bouquet de thym sel poivre 4 oeuf 10cl de crème légère on écrase les sardine on y ajoutes les oeuf battu en omelette...

Posté par natanael à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2013

flamby café(dukan)

Pour la crème : 3 oeufs 800 ml de lait écrémé1cas de chiciré liquide 1 cs d'édulcorant 5 feuilles de gélatine (de 2 g) : La crème :faire bouillir votre lait dans une casserole sans cesser de remuer.Battre les 3 oeufs, l'arôme et l'hermestat.Mettre vos...

Posté par natanael à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2013

quatre quart poire caramel (dukan)

1 POIRE 60gramme de farine complète 30gramme de lait écrémé en poudre 20gr de maizena 20gramme de flocon avoine édulcorant a votre goût 1sachet de levure 250ml de lait écrémé 3 oeuf 2 petits suisse arôme caramel on mélange tout ensembles ( épluche et...

Posté par natanael à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2013

gratin dauphinois

gratin dauphinois tres simple un vrai suplice !!! Philippe Etchebest, 1,5 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 5 g. d'ail - 3 dl de crème - 1 lit de lait - Sel, poivre - Muscade (facultatif). Cette recette de gratin dauphinois est celle réalisée...

Posté par natanael à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2013

makis sylvie les beignet crevettes gingembre orange

merci!!!! sylvie MAKIS AU SAUMON ET AU SCHWARZWÄLDER pour les beignet crevettes 100gramme de farine complète 2 oeuf 1 c a c de levure sucre 1 c a s orange confite sécher et gingembre on fait une pâte on décortiquées les crevette on laisse le bout de la...

Posté par natanael à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2013

lapin aux paprika (dukan)

lapin aux paprika un delice pour 4 personnes 1 lapin découpé 2 c a s d'huile d'olive 6 tomates cerise thym 10c a s de paprika en poudre 1 cube de bouillon 300ml d eau 2 c a s de moutarde sel poivres au 5 bais 1 oignon / 1 boite de champignon dans une...

Posté par natanael à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2013

caraibe noisettine ( dukan )

Voilà une recette superbe une partie et de moi l'autre de spicy une Dudu copine super qui m'a fait découvrir tellement de choses 200 ml de lait écrémé 1/2 c a c d'agar-agar Un jaune d'oeuf 1c a c de Maïzena 1 c a c de cacao dégraissé non sucré Un bouchon...

Posté par natanael à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2013

cheese cake abricot peche (dukan)

250 grammes de ricotta 3 oeufs 3 cs de Maïzena 1 grands pots de fromage blanc 0% nature 1 petit pot Arôme abricot Édulcorant 1 bouchon 1 cac d'agar-agar 4 pêches coupées en boîte bien égoutté Monter les blancs en neige.Mélanger tout ensemble.Mettre dans...

Posté par natanael à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2013

tarte pomme caramel

tarte > pour la pate 8cuillére a s de flocon d avoine 6c a s de lait en poudre 1 oeuf et 1 petit suisse edulcorant a votre gout on melange tout on etale sur une feuille sulfu dans un plat a tarte et on precuit 10 minute au fours a 200° 2 belle pommes...

Posté par natanael à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2013

paupiette de poulet(dukan)

voila un plat vite fait sympa pour des jours pp pour une personne 1 escalope de poulet une tranche de jambon dégraissé 1 morceaux de st pierrelin crème 0% DEUX C A S sel poivre thym un oeuf coupé l'escalope en deux assez fin déposé le jambon et le fromage...

Posté par natanael à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2013

flan choco (dukan)

pour 4 personnes 1 demis litre de lait écrémé 2c a s de chocolat dégraissé 1demis c a c d agar édulcorant a votre goût melangé tout ensembles chauffée a feux doux remuer sans cesse jusqu a que ça bout et versez dans vos verrines au frigo 3 bonnes heures...

Posté par natanael à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2013

scampis au curry ,st jacque au gingembre (dukan)

De beaux scampis Curry Gingembre 1 cs d'huile d'olive Noix de Saint Jacques 2 cac de sauce soja 1 cac d’épice colombo 1 pommeDécortiquer les scampis.Mettre l'huile les épice laisser mariner toute la journée.Les mettre en brochettes et cuire à la poêle....

Posté par natanael à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

poulet oeufs sauce mousseline (dukan)

rien bien beau mais bon !!!! pour une journée pp voila du poulet des oeuf on retir la peau du poulet hop on badigeone de moutarde aigre douce et au fours on laisse cuire les oeuf dans l eau et hop hop on laisse cuire la sauce 10cl de lait gloria 10cl...

Posté par natanael à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2013

muffin st moret (dukan)

150 grammes de St Moret allégé 2 oeufs 40 grammes de farine complète 1/2 sachet levure 1 bouchon d’édulcorant 1 cs d'arôme Vanille Bourbon 2 cac de cacao dégraissé non sucré arôme NoisetteMélangé bien tous les ingrédients sauf le chocolat.Divisé le pat...

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2 avril 2013

savane dukan

125 grammes de ricotta allégés 3 œufs 40 grammes de farine complète 1 bouchon d'édulcorant 1 cac de levure 2 cac de cacao dégraissé non sucré 1 cac d'arôme noix cocoMettre de coté le chocolat et l'arôme noix coco.Mélanger tous les ingrédients divisés...

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24 mars 2013

tarte aux pommes du dimanche (dukan)

envie encore d une douceur pour 8 personnes pour la pâte 10 c a s de son d'avoine 4 c a s de lait en poudre 1 oeuf 1 petit suisse 2 stick canderel vanille on mélange tout et on étale dans son fond de tarte on la précuit 10 minute a 200° 2 belle pommes...

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30 mars 2013

muffin pepite choc

80gr de lait gloria 75 ml d'eau - 1 œuf - 200 g de farine - 2 c. à c. de levure - 75 g de sucre - 50 g de beurre - 1 c. à c. de vanille liquide- 1 c. à c. de sel 1 pot yaourt nature (pas obligeais) Préchauffez votre four th. 6 (180°C). Dans un saladier,...

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5 avril 2013

soufflé poireaux jambon (dukan)

5 oeufs 300 ml de lait écrémé Des de jambon dégraissé Poireaux Sel poivre Noix muscadeMélanger le lait et les oeufs.Faites revenir le jambon.Cuire les poireaux à la vapeur.Mettre le tout dans des petites cocottes.Versé le lait mélangé aux oeufs.Au four...

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29 mars 2013

quiche thon tomate (dukan)

voila mon envie avec mes modif a moi pour 8 personnes 2 boîtes de thon égoutté une pâte feuilleté moutarde aigre-doux 3 Ca s 6 œufs 10 cl de lait 100 grammes de stmoret 4 tomates sels poivre un peu gruyère on mélange la moutarde avec le thon on déroule...

Posté par natanael à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2013

petits choux (dukan)

cette semaine je met a l honneur une recette de spicy http://www.dukanaute.com/recette_pate_a_choux_pour_recette_sucree_ou_salee-7437.html#avis_155401 50 ml d'eau 1/2 cac de gomme de guar (3 g) arôme Beurre fondu facultatif 20g de Maïzena 50 ml de lait...

Posté par natanael à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2013

flan patissier (dukan)

Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée 4 oeufs 1 litre de lait 1bouchon et demis d'edulcorant 90 gr de mâïizéna 1 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation : Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, mélanger la Maizéna avec le sucre et...

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2 avril 2013

gateaux fondan aux chocolat de paques

recette de laurent marriott je l adore je loupe pas c recette je vient de le faire a l'instant avec mes puces Dessert à base des restes de chocolat de Pâques Fondant au chocolat. Ne pas confondre avec le moelleux ou le coulant (ou mi-cuit) Le fondant...

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24 mars 2013

mac do chez nat

pour les pain 4 personnes 250 gramme de farine 150ml d eau chaude 1 c a c et demis de levure boulangère sèche on pétrit pendant 10 minute on divise la pâte en 4 on fait 4 galettes une croix dessus et des graines aux choix on laisse poussée 1 bonne heure...

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17 mars 2013

verrine truites(dukan)

un peu de terre de mer 100 grammes de fromage allégé type st moret 2 filets de truite fumée Poivre CâpresÀ la fourchette battre le st moretPoivrer.Le mettre en verrines découpez des petits morceaux de truite et parsemer dessus.Déposer des câpres 1/2 concombre...

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17 mars 2013

tiramisu revisité a ma fonçon (dukan)

je commence par le dessert un peu la tour de pizzzzzzzzzz Pour la génoise 3 œufs 3 dosettes Protifar 1 cac de levure 1 cac de café liquide le roux 1 cas édulcorant Pour la crème 20 cl de crème fraîche ultra-légère 20 cl de lait écrémé 2 cs de vanille...

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