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vendredi 26 avril

panacotta framboise (dukan)

 20 cl de crème fraîche ultra-légère 20 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf édulcorant 1 cacd'arôme fraise 1 cac d'agar-agar 200gr de framboises Mélangé la crème le lait je jaune est le sucre lagar faite chauffé très doux 3 à 4 minutes.Laissée refroidir une fois qu'elle commence à gélifier mettre dans des cercles ou dans des moules.mixé les framboise  avant de servir déposait le coulis dessus. conso stabl  
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