Consultez le profil de nathalie sur Pinte" />
samedi 06 mai

Pâte sucré

Voici tarte pâte sucré  Citron meringué  Fraise crème diplomate pistache  La normande  Les recettes son sur le cap Michel et Augustin  http://www.micheletaugustin.com/cappatissier/cours_2014-2015/cours24.php  
Posté par natanael à 15:52:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

jeudi 26 janvier

Tartelette citron meringué

Bonjour les gourmandes, ce n'est pas possible, J'ai oublié de vous parler de ma petite douceur ! La tartelette au citron meringué une douceur sublime en bouche, j'aime, ce côté de l'amertume du citron la douceur de la meringue le croquant de la pâte sabler une explosion en bouche voici la recette 250 g de farine 150 g de beurre 50 g de sucre 50 g sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Crème au citron : 150 ml de jus de citron soit 3 ou 4 citrons zeste d'un citron 150 g de sucre 3 oeufs 1 c. à soupe de maizéna ou farine 75g de... [Lire la suite]
Posté par natanael à 08:52:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 12 août

tartelette briochè lemon(dukan)

Pour la base  2c,à soupe de maïzena  2c, à soupe de gluten  1c,à thé levure chimique  2stick édulcorant 2oeuf   3c,à soupe de lait écrémé  Dans un cul poule mélangée bien tout  Disposé cette pâte dans des fond moules A cuire 10minutes à 180°  Pour la,crème  Une crème à votre,goux et choix  200mm de lait 3oeufs 1c à,soupe maïzena édulcorant arôme vanille  ou chocolat ou citron  Dans une casserole la chauffé à feu tout  mélanger bien oeufs lait maïzena laissé... [Lire la suite]
Posté par natanael à 10:25:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 08 avril

feuilleté au camenbert

Bonjour.c .mercredi tout est  permis 
Posté par natanael à 09:50:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 29 janvier

la tarte lemon curd(dukan

Voilà ma tarte lemon curd enfin ma tarte  issue de la recette de adeline   pour la trouvé c sur face book les recette de adeline dukan  J essayerai de mettre le lien ou si elle passe par la que adeline pose ca recette en commentaire ( merci) Je les bien sur goûté pouaaaa topissime j'adore 
Posté par natanael à 17:35:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 09 octobre

tarte aux pommes zero complexe

    voila il pleut et pleut bergère !!!!!!!!!!!!!!! la pluie ruissèle sur mes carreaux!!!!!! brr ;( avec ce froid-là qu'il fait dehors ;quoi de mieux de cuisiner!!! j'ai donc préparé une magnifique tarte aux pommes ,un gratin dauphinois et des galettes de courgette jaune ,et allaient une brioche au chocolat et tout ça zéro complexe tout et diététique miammm sauf la brioche !!!qui est que pour les enfants ;;;;;;;;;;;;;;;; pour la recette de la pâte iclic sur le lien Pâte brisée crousti-craquante sans beurre ! pour... [Lire la suite]
Posté par natanael à 22:07:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

mercredi 08 octobre

pissaladiere a la tomate anchois

Pâte brisée crousti-craquante sans beurre ! 4 oignons rouge  1c a soupe d'huile d'olive 10 filets d'anchois 3 tomates Sel et poivrePréchauffez le four à 180°C (th.6).Épluchez les oignons et émincez-les finement. Faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile  salez et poivrez, puis couvrez et laissez mijoter pendant 15 min.Rincez et égouttez les anchois. Lavez les tomates et coupez-les en fines rondelles.  avec la pate pâte faite maison  foncez un moule et faites-là cuire à blanc 15 min avec du... [Lire la suite]
Posté par natanael à 23:35:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
mercredi 08 octobre

Pâte brisée crousti-craquante sans beurre !

Voilà une belle pâte sans beurre donc gardé la ligne faite vous plaisirs 100g farine complete T150 200g de farine fluide T45 1 pincée de sel 1 c à c de sucre 3 petits suisses à 0%MG 1 oeuf 2 c à s d'huile type Isio 4 Préparation Étape 1   Dans un bol mélanger la farine, le sel et le sucre. Étape 2   Ajouter les petits suises, puis l'oeuf, et enfin les 2 CS d'huile. Étape 3   Pour une préparation salée on peu mettre de l'huile d'olive - et pour une sucrée pourquoi pas de la cannelle... [Lire la suite]
Posté par natanael à 23:21:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
dimanche 24 août

Pâte sablée(chef simon )

Voilà des douceurs comme je les j'aime en ce dimanche si froid pour un mois d'aout on devrait déguster des glaces je vous invite à faire cette recette superbe!!!!:) http://chefsimon.lemonde.fr/videos/pate-sablee.html    
Posté par natanael à 13:33:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
vendredi 09 mai

Pâques et ces chocolats !!

Pâques et ces chocolats que faire quand vos enfants von ramassée tous ces chocolats que vous vous retrouvez pleins les placards voila ma  recette de plus c'est la saison des fraises alorssssssssssss  recettes  (pour 6 personnes)  200 g de fraises- 200 g de chocolat de paque- 1 pâte feuilletée- 20 cl de crème fraîche liquide Tapissez un moule de 24 cm recouvert d'une feuille de cuisson de la pâte feuilleté  et piquez-la à la fourchette. Recouvrez-la d'une autre feuille de cuisson et remplissez de... [Lire la suite]
Posté par natanael à 21:28:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]