la cuisine de natanael(dukan)

fricassé de caille aux girolles(dukan)

c'est dimanche ! allez on y va ! et oui dans ma cuisine le dimanche ça bouge sa fouette le mixer le fours tous est en routes voila mon plat de midi 2 cailles 150gs de girolles fraîches 1 cac moutarde Crème fraîche ultra-légère Sel poivre Ail PersilDésossé...

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15 février 2013

brioche coeur chocolat

voila j'ai testé la sublime brioche de http://passionculinaire.canalblog.com la sienne est sublime la mienne moin mais elle et super bonne !!!!!!!!!!!!!!!un grand merci

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15 février 2013

framboisier (dukan)

a! !!! quelle belle journée!!!! les uns ans! de mes jumelles bientôt les deux ans! aussi voila mon premier gâteau je suis tout de même un peu fière!!!!:):) Biscuit : 3 oeufs 1 cs de Protifar 1 cs de lait écrémé en poudre 1 cac de levure 1 cs d'édulcorant...

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14 février 2013

aiguillettes canard orange miel badiane

aiguillettes de canard orange miel badiane 8 aiguillettes de canard 2 oranges non traitées 1 cuillére a soupe de balsamic 1 cuillerée à soupe d'huile 2 cuillerée à soupe de miel pincée de poivre 1 pincée de sel 1 etoile badiane 1 pincée de gingembre pressée...

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14 février 2013

aphrodisiaque de la st valentin

valentine ! valentin! rien de mieux que de se faire plaisir d'un dessert simple plein d’amour!! 1 boite de lait gloria non sucré 2 œufs 40 grammes de maïzena 4 carrées de chocolat noir édulcorant 1 bouchon 2 pincé de gingembre arôme banane 1 cuillère...

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13 février 2013

la poire belle helene revisité ( dukan)

envie de poire mm de chocolat !! de vanille !!! on y va!!!!!!!!!!!!!!!! 1 boite de lait gloria non sucré 3 œufs -edulcaroant 1bouchon 1/2 - 2 poires 6 carres de chocolats noir - 1 c. à s. de farine 2 cuillére a soupe de rhum Préchauffez votre four sur...

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12 février 2013

moka (dukan)

une crème onctueuse légère 250 ml de lait gloria demi crémé 2c à c de maïzena 2 c a s de café Leroux liquide 1 bouchon d'édulcorant on mélange tout et on cuit à feux doux ça épaissie très vite on met en verrine et au frais croisiere conso stab

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12 février 2013

lasagne de poireaux cabillaud crevette ( dukan)

3 blancs poireaux 30 crevettes fraiches 4 fillets de cabillaud 2 c à s'huile sel poivre 1 cuillère à c de curcuma et un de gingembre pour la sauce 20 ml de lait gloria demi écrémé non sucré Coupés en long les blancs poireaux les cuirs a la vapeur dans...

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12 février 2013

beignets aux pommes

c'est mardi gras !!!!!!!!!!!!!! 2 grosses pommes 1 cuillère à soupe de cognac, de rhum 60 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 5 cl de lait 1c a s de sucre huile pour friture Mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, délayer peu à peu avec le lait et le...

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10 février 2013

la fraise anglaise( dukan)

Pour le fond 2 petits suisses 0%s 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 25 grammes de Maïzena 1 c a s d'édulcorant Pour la crème anglaise 1/4 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeuf 1 cas arôme Vanille Bourbon 1 cac d'agar-agar 200g de fraises 1 cs rase de...

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Tags: dessert fraise anglaise

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