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jeudi 25 avril

fraise filo

pour 3 personnes 6 feuilles de pate filo du beurre fondu 100gr Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1/2 litre de lait 35 g de maïzena 1/2 gousse de vanillePour la garniture: 500 g de fraises on badigeonne les feuille filo de beurre et on plie deux fois on en met deux par personnes dans un petit moule a tartelette on fait sa crème  pâtissière fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . délayer la maïzena avec un peu de lait . Ajouter le reste du lait... [Lire la suite]
Posté par natanael à 10:55:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

mercredi 24 avril

tourte sardine tomate cerise thym

un delice rapide mais mm pour deux personnes 1 pâte feuilleté 1 boite de sardine grillée sans huile tomate cerise 6 moutarde 2 c a s un bouquet de thym sel poivre 4 oeuf 10cl de crème légère on écrase les sardine on y ajoutes les oeuf battu en omelette sel poivre 2 c s de moutarde la crème le bouquet de thym on laisse 2 heure au frais étalé la pâte dans un supporte a tarte dans le fond on met des tomate coupé en deux une partie de l omelette tomate et le reste d omelette on rabat la pâte pour fermée et ou... [Lire la suite]
Posté par natanael à 15:46:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
dimanche 21 avril

flamby café(dukan)

Pour la crème : 3 oeufs 800 ml de lait écrémé1cas de chiciré liquide 1 cs d'édulcorant 5 feuilles de gélatine (de 2 g) :  La crème :faire bouillir votre lait dans une casserole sans cesser de remuer.Battre les 3 oeufs, l'arôme et l'hermestat.Mettre vos feuilles de gélatine dans de l'eau froide.Le lait étant bien bouillant, le verser sur le mélange aux oeufs et remettre le tout dans votre casserole, ne cessez surtout pas de remuer. (si ça caille: pas de panique ! Un petit coup de mixer plongeant et tout rendre... [Lire la suite]
Posté par natanael à 13:28:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 20 avril

saucisson a lail 100% dukan

j'ai testé les saucisson de http://lighttome.free.fr/?p=864 c super topissim ouaaa  j'ai adorée!!!! merci a LIGHT TO ME attaque croisiere conso stab
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jeudi 18 avril

quatre quart poire caramel (dukan)

1 POIRE 60gramme de farine complète 30gramme de lait écrémé en poudre 20gr de maizena 20gramme de flocon avoine édulcorant a votre goût 1sachet de levure 250ml de lait écrémé 3 oeuf 2 petits suisse arôme caramel on mélange tout ensembles ( épluche et coupé en d poire) on met dans un moule a brioche on cuit a 200° 40 minute on peux y ajouté des pépites chocolat conso stab
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jeudi 18 avril

gratin dauphinois

gratin dauphinois tres simple un vrai suplice !!! Philippe Etchebest, 1,5 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 5 g. d'ail - 3 dl de crème - 1 lit de lait - Sel, poivre - Muscade (facultatif).  Cette recette de gratin dauphinois est celle réalisée habituellement en Oisans - Eplucher les pommes de terre, les laver, les émincer (rondelles assez fines), ne pas les passer sous l'eau après les avoir coupées (l'amidon s'éliminerait et le gratin manquerait de liaison).- Faire bouillir le lait avec ail, sel, poivre et... [Lire la suite]
Posté par natanael à 14:05:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

jeudi 18 avril

quiche a la sardine grillées (dukan)

j'ai trouvé de la sardine fumé sans huile je les donc fait en quiche !!! super vraiment pour 8 personnes 2 boîtes de sardine grillées deux pincée piment une pâte feuilleté 6 œufs 10 cl de lait   4 tomates sels poivre un peu gruyère on mélange la sardine avec le piment  on déroule sa pâte dans un plat à tarte on y metla sardine dans le fond on lave et coupe les tomates en rondelles on les dispose dans une plate batte les œufs en omelette avec le lait  sel poivre le gruyère ensuite on verse sur la quiche... [Lire la suite]
Posté par natanael à 13:55:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
jeudi 18 avril

merci !!!!

merci a striskell pour avoir fait la tarte aux pomme tarte aux pommes du dimanche (dukan) merci brigitte tarte pomme caramel merci brigitte ile flotante a ma facon (dukan) merci brigitte  brioche quatre quart aux pommes (dukan) un grand merci de testé mes recettes  merci exou flan tofu(dukan)
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mardi 16 avril

rouget et son risotto dukan

rouget et son risotto un pure délice simple rapide pour deux personnes 10 filet rouget 1 demis poivron rouge jaune vert 1 oignon 1 cube de miso poivre 200gramme de riz deux fois son volume en eau  coupé en petit morceaux les légumes  et l'oignon les faire revenir dans une c as d huile d olive et jetez le riz  laissée cuire 5 minute versé l eau et le cube de miso poivré laissée mijoté jusqu'a que l'eau soi absorbé le rouget le cuire a la poele normale stab
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lundi 15 avril

gratin brocolis oeuf dur lardon (dukan)

gratin brocolis oeuf dur lardon 1 kilo brocolis 4 oeuf cuit dur 1 boite de lardon dégraissé 250ml de lait écrémé 1demis c a c de gomme de guar sel poivre  noix muscade un peu gruyère allégé on cuit le brocolis a la vapeur dans un plat on met les lardon crue les oeufs coupé en rondelle on dispose le brocolis on chauffe le lait et la gomme sel poivre noix muscade un coup mixer et on verse sur les brocolis un peu gruyere au fours 30 minute  190° croisiere conso stab
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