Consultez le profil de nathalie sur Pinte" />
vendredi 02 août

Gâteau des Iles(regilait

recette regilait 3 oeufs 125 g de noix de coco 1 boite de lait concentré sucré Régilait 400 ml de lait écrémé     Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Verser le lait concentré sucré Régilait avec la même dose de lait écrémé. Ajouter la noix de coco et mélanger le tout. Monter les blancs en neige. Les mélanger délicatement avec la pâte. Faire cuire au four au bain-marie à thermostat 7-8 pendant 45 minutes.  pour ma part jai remplacé la poudre de coco par de la farine de coco bio  
Posté par natanael à 22:18:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

vendredi 02 août

bruchetta perigord au miel

retours de mes montagne ou j'ai mangé des plat la bas simple mais alors divin voila une bruchetta au miel   pain maison > la ronde des pains pavot bleu  2 gousses d'ail 150 g de fromage de chèvre frais du Périgord 1 pomme 15gr de beuure salé 1 boite de lardon dégraissée  4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à café de miel de fleurs ou d'acacia 8 branches de thym frais Sel et poivre   Faites dorer les tranches de pain une à deux minutes sous le grill Pelez les... [Lire la suite]
Posté par natanael à 22:10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
jeudi 01 août

bavarois de yaourt a la framboise

recettes tirée de chez hachette gouté chez ma douce odile Nombre de personnes : 8 200 g de biscuits (spéculoos)80 g de beurre 300 g de yaourt5 feuilles de gélatine10 cl de lait25 cl de crème liquide60 g de sucre3 oeufs Coulis de framboise250 g de framboises40 g de sucre3 feuilles de gélatine    Sortir le beurre du réfrigérateur quelques heures avant son utilisation afin qu'il ramolisse. Dans le bol d'un mixeur, réunir le beurre devenu mou et les biscuits. Mixer. Répartir la pâte obtenue au fond d'un moule (de... [Lire la suite]
Posté par natanael à 22:56:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
jeudi 01 août

la ronde des pains pavot bleu

Retour de mes vacances j'ai apporté du pavot bleu voila mon pain français 300 ml d'eau 1 sachet de levure à pain 500 grammes de farine Francine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 gramme de pavot bleu mettre les ingrédients dans l'ordre donné dans un Pétrin pétrissait 10 minutes formées votre pain comme on veut laisser pousser dans les fours éteint 1 heure ensuite le cuire à 180° 40 minutes a mis hauteur   pain
Posté par natanael à 22:36:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mardi 30 juillet

tilapia risotto piment d'espelette

pour deux personnes deux filets de tilapia risotto un verre 2 volumes d'eau une capsule de safran une cuillère à soupe huile d'olive un demi-cube de poule une tomate un dos cuillère de piment d'Espelette en poudre dans une casserole faite doré le riz à  l'huile d'olive ajouté le demi-cube de poule le safran salé deux volumes d'eau laissée à feu doux jusqu'à absorption de l'eau dans une poêle faire revenir la tomate coupée en d dans un peu  d'huile olive avec le piment une fois réduit en purée mettre de côté... [Lire la suite]
Posté par natanael à 21:04:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mardi 30 juillet

quiche legume du soleil

voila une quiche bien compacte douce et alors trop bonne!!!!!!!!!!!!!!!!!!   cette recette et tiré du petit livré que j'ai reçu de regilait donc voila la recette pour 6 personnes 50 grammes de lait gloria en poudre 1 pâte feuilletée 15 cl de crème 3% 350 ml d'eau 4 œufs sel poivre moutarde 3 cuillères à café 1 courgette 3 tomates 2 boîtes de thon à la naturelle     dans un plat à quiche étalé la pâte égoutté le thon l'étaler au fond ensuite lavé coupé la courgette très fine et disposé les... [Lire la suite]
Posté par natanael à 14:05:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

mardi 30 juillet

gateaux magique (dukan) de mamie raymonde

ro la la tout mondes connaît le gâteaux magique http://chichichoc.blogspot.fr/2013/04/gateau-magique-la-vanille.html mamie raymonde la dukanisé b il et top  voila sa recette ensuite suivre pareille que la vrai recette voici la liste des ingrédients que mamie a utilisé pour le dukaniser 4 oeufs,15 g d'édulcorant en poudre , 1 c à s d'eau ,100 g de créme fraîche allégée à 3 % mg, 70 g de maïzena,1 pincée de sel,500 ml de lait écremé ,1 c à s d'extrait de vanille , quelques gouttes de jus de citron   j'ais suivis le... [Lire la suite]
Posté par natanael à 13:53:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
lundi 29 juillet

clafoutis abricot poivre jamaïque(dukan)

1/4 de lait 4 oeuf 90 grammes de maïzena 1 bouchon d'edulcorant 1 sachet de sucre vanillé 2 grains de poivre jamaique écrasé 10 abricot lavée ouvers en deux disposé dans le moule les abricot ouverts en deux dans un plat melangé tous les ingredient et versé sur les abricot au fours a 190°   40 minutes conso stab
Posté par natanael à 14:10:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
lundi 29 juillet

escalope poivre jamaique (dukan)

revenons a ce poivre!!!!!!!!!!!!!!! pour deux personnes   15cl de crème 0% 4 grains de poivres jamaïque sel poivres une pointe de gomme guard cuire l'escalope a la pooele sans graisse ensuite versé la crème la gommes sel poivres écrasé le poivre de jamaïque ajouté le servez avec des legumes attaque croisiere conso stabl
Posté par natanael à 13:43:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
lundi 29 juillet

béchamel regilait

Voilà ! J'ai testé la recette la sauce béchamel 60 g de lait en poudre Régilait (écrémé, demi-écrémé ou entier) 35 g de beurre 35 g de farine 1/2 litre d'eau Sel, poivre Noix de muscade râpée Préparation Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter en une seule fois la farine et le lait en poudre Régilait mélangés. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet, verser l'eau. Recuire et porter à ébullition. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.   Voilà je les accommode de choux-fleurs œuf dur lardon un pur... [Lire la suite]
Posté par natanael à 13:40:06 - Commentaires [3] - Permalien [#]