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vendredi 24 mars

Salade de fruits

3 poires, 3 pommes, 2 oranges, 3 kiwis, 1 banane, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de jus d'orange, 1 cuillère à soupe de jus de citron. Préparation : Epluchez les pommes et les poires. Epépinez-les et coupez-les en morceaux. Coupez les kiwis en deux et retirez en la chair. Epluchez les oranges et coupez-les en quartiers. Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Versez tous les fruits dans un saladier. Ajoutez le sucre, le jus d'orange et le jus de citron. Réservez au frais au moins une heure avant de... [Lire la suite]
Posté par natanael à 19:48:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 23 mars

Cookie

Cookie éclat de noisettes pépites de chocolat Pour 10 cookies100g de pepites de chocolat.1 c à c de levure.1/2 c à c de sel.150g de farine.1 sachet de sucre vanillé1 œuf.50g de sucre (recette originale 85g)50g de beurre (recette originale 75g) Ramollir le beurre au micro-ondes (mais pas le faire fondre).Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat. Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min... [Lire la suite]
Posté par natanael à 17:49:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 23 mars

Layer cake fraises citron licorne

pour 8 personnes 340 g de farine à levure incorporée 1/4 de cuillères à café de sel 350 g de sucre Les zestes d'un citron non traité 180 g de beurre mou 250 ml de lait entier 5 blancs d’œufs 500gr de fraises 20 cl de crème fleurette à 30% 200 g de mascarpone 2 cs de sucre Préchauffer le four à 180°. Préparer un moule à charnière en plaçant du papier sulfurisé au fond et en beurrant les bords. Dans le bol de votre robot, mélanger 100 g de sucre et les zestes du citron. Placer le batteur plat puis ajouter le beurre et fouetter jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par natanael à 17:38:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
dimanche 19 mars

Donuts

http://www.jardin-des-gourmands.com/delices-sucres/donuts-legers-au-four-9989.html Magnifique recette
Posté par natanael à 13:01:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
dimanche 19 mars

Pop cake

Ingrédients (30 Portions) : - 200 g de chocolat en tablette (au lait ou noir) - 90 g de beurre - 90 g de sucre - 90 g farine - 3 oeufs moyen - 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Vous aurez besoin de 30 bâtons à sucette et de moules à cupcakes. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter les œufs, puis la farine et la levure. Remplir les demi sphères (moules spécial pop cakes) au raz. Recouvrir avec l'autre parti prévu à cet effet. Enfourner 10/15 min (à... [Lire la suite]
Posté par natanael à 11:03:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]