Pour c'est deux baguettes qui bien sûr son pas comme chez boulanger niveaux texture et goût mes!!!!on si approche 

Dans l'ordre 

200grammes de gluten

100grammes de maïzena 

1sachet levure déshydraté spécial pain 

240grammes d'eau tiède à 1minute au micro onde

Graine de lin,pavot,,,,

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si on désir 

Une pincée de sel

Un petit suisse , petrire le tous jusqu'à avoir une belle boule 

Faite votre pain  en baguette ou autre , laissé posé 30minutes pendant ce temps chauffé le fours à 100° 

Disposé le au fours chauffé à 100°éteint laissé encor 30minutes   ensuite cuir à 150° 1heure