1/2litre de lait écrémé 

10grammes de maïzena 

1jaune d'oeuf

Une gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé

1/bouchon d'edulcorant 

2grammes d agar 

Dans une casserole  gratté la vanille vous mélangez tout ensemble au fouet 

A feu doux 4minute tout en remuant  c pret versé dans des moule  au fond du moule on peu y ajouté un caramel dudu ou une sauce chocolat ou au café 

Pour moi une cuillère à café de Leroux liquide avec un peu d eau bien mélangé  

Attaque croisière stab conso 

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