tropézienne café(dukan)
bonjour , a l heure ou tout le mondes dors moi je suis dans ma cuisine b oui je suis une dingue j'aime ca donc on compte pas mais on se régale voila une tropezienne
pour 6 personnes
pour la base du gateaux
3 cs bombées de Maïzena
3 cs bombées de lait écrémé
1 cs bombée de son d'avoine
2 pots de fromage blanc 0%
1 cs de levure chimique
2 gros œufs
Pour la crème :
500 ml de lait écrémé
2c a s de Maïzena
2 jaune d’œuf
2 cs de café liquide le roux
1 bouchon d'édulcorant
Mélangé tout et aux fours 180° 30 minute.
Faites tiédir le lait.
Mélangé les œufs le sucre le café la maïzena dans un bol.
Versé le lait remuer bien.
Remettre sur le feu doux et remuer jusqu’à que la crème épaissie.
La mettre de coté.
Ouvré votre gâteau en deux dans un cercle mettre le fond la crème le dessus et au frigo 2 bonnes heure.
Avec les blancs faites des blancs neiges passés les aux fours décoré votre gâteau de petite meringue.
croisiere conso stab