moules curry madras

bonjours voila une petite envie de mangé des moules j'ai voulu changeais j'ai donc testé ceci

 

pour deux personnes

2 kilos de moules

une boîte de 80 grammes de lait gloria

épice Curry madras1 cac

un dos cuillère à café de gomme guar

sel poivre persil

on  n'ettoyer bien les moules on les cuit au vin blanc avec des petits légumes dans une casserole on met le lait gloria sel poivres le curry madras persil la gomme de guar on laisse chauffer on dresse l’assiette de moule ouvert et la sauce dessus accompagné de frite bonne appétit

on peu aussi accompagné cest moule de frite de panais

croisiere conso stab

plats

Comments

[Sylvie et Marc]

Coucou Natanael, c'est une superbe recette! Le curry de Madras doit être extra! Bisous. Sylvie.