atelier chocolat ( chocolat fourée pate d amande )

une plaque de chocolat noir

de la pâte d'amande

écorce d'orange confite

au bain-marie faire fondre le chocolat sur une plaque disposé un rond avec une cuillère à soupe déposée de la pâte d'amande recouvrée de chocolat disposé sur le dessus de l'orange confite en petits morceaux