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la cuisine de natanael(dukan)
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  • la cuisine et moi c'est une grande histoire d'amour j'adore partir à la découverte de toutes les nouvelles saveurs, j'adore aussi le partage des recettes testé j'ai donc décidé de faire un blog de recettes pour partager !
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15 janvier 2013

chouquettes baies goji(dukan)

NOVEMBRE 2011 003

lLes chouquettes je me suis inspiré de la recette de spicy qui et top voici le lien http://www.dukanaute.com/recette_gougeres_au_fromage-5998.html

 

2 oeufs

1 cs de Maïzena

1 petite suisse 0%

1c c de levure boulangère
 Une poignée de bais goji

1 cs d'édulcorant

1c c de gomme de guar
 Pour la crème 1/4 litré de lait écrémé 2 oeufs entiers
 Vanilles

Monté les blancs en neige ferment.
Mélangé les oeufs l’édulcorant le petit suisse.
La levure la gomme mélangée bien versait les oeufs en neige dedans remuer.
La poignée de bais goji.
Mettre donc une poche et faite des tas sur une plaque sulfurisé à 180° 15 minutes.
 
Pour la crémer mélangé tout et mettre à feu très doux jusqu’à épaississement.
Mettre dans une poche une fois refroidie est bourré les chouquettes.
croisiere conso stab

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